Tekirdağ'da yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcaklıklar yükselmeye başladı. Namık Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Doğan, aşırı sıcakların gıda zehirlenmelerini tetikleyebileceği konusunda uyarılarda bulundu. Özellikle bulantı, kusma, halsizlik ve ishal gibi şikayetleri olanların, bu belirtileri hafife almamaları gerektiğini vurguladı.

Doç. Dr. Doğan, sıcak havalarda bazı gıdaların hızla bozulabileceğini belirtti. Pirinç pilavı ve tavuk gibi gıdaların, yüksek sıcaklıkta 4-6 saat içinde bozulabileceğini ifade etti. Ayrıca, kremalı ve yağlı gıdaların da hızla bozulduğunu, bu nedenle dikkatli olunması gerektiğini söyledi.

Olası bir zehirlenme durumunda hızlıca sağlık kuruluşuna başvurulmasının önemine değinen Doç. Dr. Doğan, "Bu durum yoğun bakıma kadar götürebilir. Aşırı sıvı kaybı, kişinin hayatını kaybetmesine yol açabilir" diyerek bu durumu ciddiyetle ele almak gerektiğini vurguladı.

Özellikle kronik rahatsızlığı olan bireylerin, günün en sıcak saatlerinde dışarı çıkmamalarını öneren Doç. Dr. Doğan, bol sıvı tüketiminin ve hafif gıdalarla beslenmenin önemini de belirtti. Sıcak havalarda sağlığınızı korumak için bu önerilere dikkat etmekte fayda var.