Burhaniye'de köy ekmeği, lezzetiyle yerel halkın kalbini kazandı. Ekşi maya ile hazırlanan bu özel ekmek, Sübeylidere köyünde üretiliyor ve Kasaplar Caddesi'ndeki şarküteride satışa sunuluyor.

Ramazan Seyrek, kendi köyünde ürettiği köy ekmeğini zeytin odununda pişirerek özel bir lezzet elde ediyor. ‘Ekşi mayalı, bin 800 gramlık ekmeği 100 liradan satıyoruz. Alan bir daha geliyor,’ diyen Seyrek, Burhaniye'de köy ekmeğinin gerçekten tutulduğunu belirtiyor.

Burhaniye'nin yerel tatlarını keşfetmek isteyenler için köy ekmeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yerel üreticilerin desteklenmesi açısından da büyük bir öneme sahip olan bu ekmek, ilçenin mutfak kültürüne katkıda bulunuyor.