İzmir'in Torbalı ilçesinde, yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun hasadı başladı. Tarlalarda neşeyle çalışan üreticiler, bu yılki karpuz sezonuna umutla bakıyor.

Karpuz üretiminde emek harcayan Mithat Kalender, "Karpuz üretimi hava şartlarına çok bağlı ve zahmetli bir iş" diyerek, arazilerdeki çalışmalara dikkat çekti. Karpuz fideleri, birkaç ay önce toprakla buluşmuştu ve şimdi meyve vermenin mutluluğu yaşanıyor.

Şu an itibarıyla yaklaşık bir haftadır süren hasat, sıcak havaların etkisiyle devam ediyor. Kalender, ekim ayı ortalarına kadar hasat işlemlerinin süreceğini belirtti ve ekledi: "Bu yıl yağmur biraz etkiledi ama yine de hasat zamanı geldi. Eğer hava iyi giderse, ekim ayının ortalarına kadar çalışmalarımız devam edecek."

Başka bir üretici olan Murat Aycan ise, hasadın iyi gittiğini vurguladı. Yağmur nedeniyle rekoltede bir düşüş yaşandığını belirten Aycan, "Rekolte normalde 8 tonu bulması gerekirken, bu yıl 5,5 tonda kaldı. Ekstrem hava olayları yaşanmazsa, karpuzlarımızı tarladan toplayıp, sofralara göndereceğiz," dedi.

İyi bir karpuzun nasıl seçileceğine de değinen Aycan, "Karpuzun deseni ve damarları açık renk olmalı, açık yeşil görünmelidir. Ülkemizdeki karpuzcuların yüzde 80'i iyi karpuz satıyor çünkü ürünleri seçerek alıyorlar," ifadelerini kullandı.