Bursa'nın Gemlik ilçesinde düzenlenen tanıtım etkinliği, yöresel mutfağı öne çıkaran lezzetlerle doluydu. Etkinlikte, Gemlik zeytininin özel tariflerle buluştuğu zeytinli mantı ve zeytin yaprağından üretilen 'Zeytin İncisi' büyük beğeni topladı.

Gastronomi turizmine katkı sağlamayı hedefleyen etkinlikte, zeytinli mantı, davetlilerden tam not aldı. Geleneksel mantı tarifine yapılan özgün dokunuş, tadım yapanlar tarafından oldukça beğenildi. Gemlik zeytininin sadece kahvaltılık bir ürün olmadığını, farklı gastronomi alanlarında da değerlendirilebileceğini vurgulayan sunumlar yapıldı.

Etkinlikte dikkat çeken bir diğer ürün ise zeytin yapraklarından hazırlanan 'Zeytin İncisi' içeceği oldu. Farklı aromasıyla katılımcıların ilgisini çeken bu içecek, Gemlik zeytininin alternatif ürünlerle değerlendirilebileceğini gösterdi.

Tanıtım etkinliğine katılan davetliler, yöresel ürünlerin modern yorumlarla sunulmasının hem yerel mutfağa hem de turizme değer kattığını belirtti. Gemlik Butik Mantıhane yetkilileri, bölgeye özgü ürünleri farklı lezzetlerle bir araya getirerek, Gemlik mutfağını zenginleştirmeyi ve gastronomi turizminde daha güçlü bir konuma gelmeyi hedeflediklerini ifade etti.